डुआनवु त्योहार एक पारंपरिक चीनी त्योहार है जो पांचवें दिन आयोजित किया जाता है
चीनी कैलेंडर का पाँचवाँ महीना।इसे डबल फिफ्थ के नाम से भी जाना जाता है।तब से यह पूर्वी एशिया के अन्य हिस्सों में भी विभिन्न तरीकों से मनाया जाने लगा है।
पश्चिम में इसे आमतौर पर ड्रैगन बोट फेस्टिवल के रूप में जाना जाता है।

डुआन वू की सटीक उत्पत्ति स्पष्ट नहीं है, लेकिन एक पारंपरिक दृष्टिकोण यह त्योहार मानता है
युद्धरत राज्यों के काल के चीनी कवि क्व युआन (सी. 340 ईसा पूर्व-278 ईसा पूर्व) की याद दिलाता है।वह
भ्रष्टाचार से तंग आकर उन्होंने नदी में डूबकर आत्महत्या कर ली
चू सरकार का.स्थानीय लोगों ने, उसे एक अच्छा आदमी जानकर, फेंकने का फैसला किया
मछलियों को खिलाने के लिए नदी में भोजन डालें ताकि वे क्यूएस बॉडी न खाएं।वे भी देर तक बैठे रहे,
संकीर्ण चप्पू वाली नावें जिन्हें ड्रैगन बोट कहा जाता था, और गड़गड़ाहट से मछलियों को डराने की कोशिश करती थीं
नाव पर ढोल की आवाज़ और नावों पर भयंकर दिखने वाला नक्काशीदार ड्रैगन का सिर
प्रोव.

चीनी गणराज्य के प्रारंभिक वर्षों में, डुआन वू को "कवि दिवस" ​​के रूप में भी मनाया जाता था।
क्यू युआन की चीन की व्यक्तिगत प्रसिद्धि के पहले कवि के रूप में स्थिति के कारण।
आज, लोग बांस से लिपटे उबले हुए ग्लूटिनस चावल के पकौड़े खाते हैं
ज़ोंग्ज़ी (मूल रूप से मछली को खिलाने के लिए बनाया गया भोजन) और क्यूस की याद में ड्रैगन नौकाओं की दौड़
नाटकीय मौत.
डुआनवु उत्सव या ड्रैगन बोट उत्सव
जैसे ही हम जून के महीने में प्रवेश करते हैं, हम स्वयं को वर्ष के मध्य में ही पाते हैं।
हालाँकि, चीनी चंद्र कैलेंडर के अनुसार, पाँचवाँ महीना अभी शुरू होता है और चीनी
लोग एक और पारंपरिक त्योहार - डुआनवु त्योहार - मनाने की तैयारी कर रहे हैं।
डुआनवु त्योहार चीनी चंद्र कैलेंडर के पांचवें महीने के पांचवें दिन पड़ता है।
हज़ारों वर्षों से, डुआनवु को ज़ोंग्ज़ी खाने और ड्रैगन बोट रेसिंग के लिए जाना जाता है।

ज़ोंग्ज़ी का स्वाद, चिपचिपे चावल से बना और लपेटा हुआ पिरामिड के आकार का पकौड़ा
इसे एक विशेष स्वाद देने के लिए बांस या ईख की पत्तियों का उपयोग पूरे चीन में बहुत भिन्न होता है।ज़ोंग्ज़ी अक्सर होता है
उत्तरी चीन में खजूर के साथ मिश्रित चावल से बनाया जाता है, क्योंकि इस क्षेत्र में खजूर प्रचुर मात्रा में हैं।
पूर्वी चीन का जियाक्सिंग काउंटी अपने सूअर के मांस से भरी ज़ोंग्ज़ी के लिए प्रसिद्ध है।दक्षिणी प्रांत में
ग्वांगडोंग में, लोग ज़ोंग्ज़ी में सूअर का मांस, हैम, चेस्टनट और अन्य सामग्री भरकर बनाते हैं
वे स्वाद में बहुत समृद्ध हैं।सिचुआन प्रांत में, ज़ोंग्ज़ी को आमतौर पर चीनी ड्रेसिंग के साथ परोसा जाता है।
अधिकांश लोग अभी भी डुआनवु उत्सव के दिन ज़ोंग्ज़ी खाने की परंपरा को कायम रखते हैं।
लेकिन यह विशेष व्यंजन इतना लोकप्रिय हो गया है कि अब आप इसे पूरे वर्ष खरीद सकते हैं।

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